Zaznacz stronę
Sałatka z tuńczykiem, fasolką i ryżem

Sałatka z tuńczykiem, fasolką i ryżem

Wydruk przepisu
Sałatka z tuńczykiem, fasolką i ryżem
Porcje
porcji
Składniki
Porcje
porcji
Składniki
Sposób przygotowania
  1. Ryż gotujemy, tuńczyka odcedzamy z wody, jaja, cebulę i ananasa kroimy w kostkę. Wszystkie składniki wrzucamy do większej miski, dodajemy majonez i jogurt, przyprawiamy i mieszamy.
Inne informacje

Zapraszam na bloga:

http://www.zdrowo-i-aktywnie.pl

Udostępnij ten przepis
Sałatka z tortellini i wędzonym kurczakiem

Sałatka z tortellini i wędzonym kurczakiem

Wydruk przepisu
Sałatka z tortellini i wędzonym kurczakiem
Czas przygotowania 30 minut
Porcje
porcje
Czas przygotowania 30 minut
Porcje
porcje
Sposób przygotowania
  1. Tortellini gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie i studzimy.
  2. Do miseczki dodajemy jogurt naturalny, 5 łyżek majonezu (można użyć wersji light), oregano, posiekane listki bazylii oraz 2 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku i dokładnie mieszamy. Dip doprawiamy do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem.
  3. Do salaterki dodajemy ugotowane tortellini, odsączoną z zalewy kukurydzę, pokrojonego w kostkę ogórka, żółty ser i wędzonego kurczaka. Wszystkie składniki łączymy z dipem i dokładnie mieszamy.
  4. Sałatkę wstawiamy do lodówki dla odpowiedniego przejścia smaków i aromatów.
  5. Życzę smacznego! 🙂
Inne informacje
Udostępnij ten przepis
Marchewka lekko ostra

Marchewka lekko ostra

Wydruk przepisu
Marchewka lekko ostra
Porcje
Składniki
Porcje
Składniki
Sposób przygotowania
  1. Marchewkę obieramy i ścieramy na drobnych oczkach. Dodajemy wyciśnięty czosnek, sól, pieprz, szczyptę cukru i śmietanę. Mieszamy i gotowe. Pyszna surówka do obiadu. Smacznego
Udostępnij ten przepis
Sałatka z bakłażanem, kaszą i granatem

Sałatka z bakłażanem, kaszą i granatem

Wydruk przepisu
Sałatka z bakłażanem, kaszą i granatem
Czas przygotowania 15 minut
Porcje
Czas przygotowania 15 minut
Porcje
Sposób przygotowania
  1. Kaszę płuczemy na sicie, gotujemy al dente (u mnie to trwało jakieś 5 minut), odcedzamy. Bakłażana myjemy i kroimy w 1 cm plasterki, grillujemy z obu stron na niewielkiej ilości oleju. Oliwę, ocet i sok z grejpfruta wlewamy do słoiczka, dodajemy sól i pieprz, energicznie mieszamy. Na talerz wykładamy plasterki bakłażana, posypujemy go kaszą, pokruszonym białym serem, pokrojoną w drobną kostkę cebulą, ziarnami granatu, poszatkowaną natką, sezamem i siemieniem lnianym, polewamy sosem.
Inne informacje

Zapraszam do siebie: http://kardamonovy.blogspot.com/

Udostępnij ten przepis
Sałatka warstwowa z brokułem i pieczarkami

Sałatka warstwowa z brokułem i pieczarkami

Wydruk przepisu
Sałatka warstwowa z brokułem i pieczarkami
Czas przygotowania 10 min
Porcje
Składniki
Czas przygotowania 10 min
Porcje
Składniki
Sposób przygotowania
  1. Ta sałatka kojarzy nam się z wakacjami ze względu na swoją kolorystykę. Dużo w niej „słońca”, gęsto od „zielonych soczystych liści”. Jej wykonanie zajmuje więcej niż 10 minut, ale naprawdę warto. Jest świetnym dodatkiem do wędlin na imieninowym stole. Sprawdza się też znakomicie jako dodatek do grillowanych mięs. Jest też super samodzielną przekąską.
  2. Wykonanie: Podzielony na różyczki brokuł ugotujcie w lekko osolonej wodzie tak, aby jego łodyżki były ciut twardsze. Odcedźcie go solidnie i zostawcie do wystygnięcia. Jeśli Waszym zdaniem jakieś różyczki będą zbyt duże, to pokrójcie je dopiero po ugotowaniu na mniejsze, równe kawałki. Ugotujcie jajka na twardo, a gdy ostygną pokrójcie w drobną kosteczkę i doprawcie w jakimś naczyniu solą i pieprzem – potem będzie to niemożliwe. Posiekaną drobno cebulę podsmażcie na łyżce oleju.
  3. Gdy będzie gotowa dodajcie na patelnię pokrojone pieczarki – najlepiej nie drobno (np. plasterki), żeby było coś czuć na zębach. 😉 Gdy już będą prawie gotowe, to jeszcze na patelni doprawcie je solą i pieprzem, po czym zostawcie do wystygnięcia. Dobrze odsączcie kukurydzę, żeby nie oddała potem wody do sałatki. Gdy wszystko, co miało ostygnąć jest już chłodne, możecie zabierać się do układania sałatki. Każdego składnika powinno wystarczyć na 2 warstwy, więc każdy podzielcie sobie na dwie części. Na dnie miski lądują 2-3 łyżki majonezu, a na nim brokuł. Na różyczkach brokułowych ląduje kukurydza, a na niej 5 łyżek ketchupu. Następnie układany pokrojone jajka a na nich warstwę pieczarek, którą smarujemy cienko majonezem. I ponownie zaczynamy, czyli brokuł, kukurydza, ketchup, jajka, pieczarki. Wierzch sałatki posmarujcie cienko majonezem w miarę ładnie i gładko. My tym razem ozdobiliśmy ją brokułowymi różyczkami. Wyglądała wyśmienicie, a jeszcze lepiej smakowała. Polecamy o każdej porze dnia i roku. Smakuje zawsze tak samo dobrze. 🙂
Inne informacje
http://okiemidlonmi.blogspot.com/2014/07/saatka-warstwowa-z-brokuem-i-pieczarkami.html

Pozdrawiamy i zapraszamy na nasz blog Okiem i Dłońmi!
Ania i Piotrek
Udostępnij ten przepis