Zaznacz stronę
Ciasteczka jaglano – kokosowe z ziarnami

Ciasteczka jaglano – kokosowe z ziarnami

Wydruk przepisu
Ciasteczka jaglano - kokosowe z ziarnami
Czas przygotowania 30 minut
Porcje
porcje
Składniki
Czas przygotowania 30 minut
Porcje
porcje
Składniki
Sposób przygotowania
  1. Kaszę jaglaną dokładnie płuczemy i gotujemy ją w 1 szklance mleka oraz 1 szklance wody z dodatkiem szczypty soli. Do ugotowanej i lekko ostudzonej kaszy dodajemy miód, olej kokosowy, 1/3 szklanki mleka oraz jajko i miksujemy wszystko na jednolitą oraz gładką masę. Następnie dodajemy mąkę i wiórki kokosowe, siemię lniane oraz pestki dyni i wszystko dokładnie mieszamy. Z powstałej masy formujemy kuleczki, które delikatnie spłaszczamy i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasteczka pieczemy w temperaturze 180 stopni C przez około 30 - 35 minut (do lekkiego zarumienienia).
  2. Ciasteczka doskonale smakują z ciepłym kakao lub mlekiem.
  3. Mogą być świetną przekąską do pracy lub zdrowy deser dla dorosłych i dzieci. Życzę smacznego! 🙂
Inne informacje
Udostępnij ten przepis
Ciasto czekoladowe z kaszy jaglanej+dodatki=idealne danie na wynos

Ciasto czekoladowe z kaszy jaglanej+dodatki=idealne danie na wynos

Wydruk przepisu
Ciasto czekoladowe z kaszy jaglanej+dodatki=idealne danie na wynos
Porcje
porcje
Składniki
Porcje
porcje
Składniki
Sposób przygotowania
  1. Kaszę jaglaną gotujemy i studzimy.
  2. Ostudzoną kaszę wrzucamy do blendera, dodajemy jaja, kakao, cukier/słodzik i miksujemy do powstania jednolitej konsystencji.
  3. Na formę wyłożoną papierem do pieczenia wylewamy masę i pieczemy 40-45 min w 170 stopniach.
  4. Dodatki: Owoce miksujemy z twarogiem (ewentualnie dosładzamy) na mus.
Inne informacje

Zapraszam na bloga po więcej przepisów:

http://www.zdrowo-i-aktywnie.pl

 

Udostępnij ten przepis
Jagielnik z bakaliami i galaretką

Jagielnik z bakaliami i galaretką

Wydruk przepisu
Jagielnik z bakaliami i galaretką
Porcje
Składniki
Porcje
Składniki
Sposób przygotowania
  1. Aby przygotować kruchy spód ciasta, musimy zmiksować w rozdrabniaczu bezglutenowe herbatniki oraz płatki owsiane na drobny pył, który będzie przypominał mąkę. Do rozdrobnionych składników dodajemy mąkę ziemniaczaną, cukier, miękkie masło oraz dolewamy mleko (o temperaturze pokojowej). Wszystkie składniki energicznie zagniatamy, a powstałe ciasto wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika, aby delikatnie podpiec spód, który pieczemy około 13 do 15 minut w temperaturze 180 stopni C.
  2. Kaszę jaglaną dokładnie płuczemy zimną wodą, aby pozbyć się ewentualnej goryczki. Oba mleka (bez laktozy oraz migdałowe) zagotowujemy, dodajemy masło, a kiedy to się rozpuści wsypujemy opłukaną kaszę i gotujemy ją około 15 minut do momentu, aż ta wchłonie cały płyn. Następnie do kaszy dodajemy 1,5 szklanki mleczka kokosowego, ponownie zagotowujemy i studzimy zawartość.
  3. Ostudzoną masę miksujemy blenderem na jednolitą i gładką masę. Następnie dodajemy cukier waniliowy, cukier puder, mąkę ziemniaczaną oraz szczyptę soli i ponownie miksujemy. Na koniec do masy jaglanej dodajemy posiekane orzechy włoskie i rodzynki. Masę wylewamy na podpieczony spód i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C około 35 - 40 minut (pieczenie góra - dół).
  4. Galaretki rozpuszczamy w 900 ml gorącej wody (odrobinę mnie wody sprawi, że galaretka na cieście będzie bardziej zwarta). Gdy galaretka zacznie tężeć, wylewamy ją na ostudzony jagielnik i schładzamy w lodówce do odpowiedniego stężenia.
  5. Ciasto dekorujemy świeżymi owocami. Możemy ułożyć je także na cieście i zalać galaretką. Jagielnik śmiało można także upiec bez kruchego spodu, ale wtedy przygotujmy go w małej formie. Do przygotowania tego ciasta użyłam blaszki o wymiarach 30 cm x 25 cm. Życzę smacznego! 🙂
Inne informacje

Więcej przepisów na blogu: 

https://kulinarneinspiracjefutki.blogspot.com/

 

Udostępnij ten przepis
Zapiekanka jaglana z cukinii i łososia

Zapiekanka jaglana z cukinii i łososia

Wydruk przepisu
Zapiekanka jaglana z cukinii i łososia
Porcje
porcje
Składniki
Porcje
porcje
Składniki
Sposób przygotowania
  1. Kaszę jaglaną gotujemy.
  2. Cukinię zetrzeć na tarce o grubych oczkach lub na tarce do szatkowania kapusty, posypujemy delikatnie solą i odstawiamy, aby puściła wodę.
  3. Marchewki pokroić obieraczką do warzyw, aby wyszły paseczki lub zetrzeć na tarce.
  4. Rybę pokroić w małe kawałki.
  5. Naczynie żaroodporne smarujemy tłuszczem. Do większej miski przesypujemy ugotowaną kaszę, dodajemy cukinię dokładnie wyciśniętą z wody, marchewkę i roztrzepane jajo. Przyprawiamy wedle uznania i wszystko mieszamy. Przekładamy do naczynia i zapiekamy 25 min 180 stopni.
Udostępnij ten przepis
Słodko kwaśna tarta jaglana z kiwi

Słodko kwaśna tarta jaglana z kiwi

Wydruk przepisu
Słodko kwaśna tarta jaglana z kiwi
Porcje
porcji
Składniki
Porcje
porcji
Składniki
Sposób przygotowania
  1. Kaszę jaglaną gotujemy.
  2. Ostudzoną kaszę wrzucamy do blendera/melaksera, dodajemy pokrojone w plastry banany, jedno kiwi, twaróg/białka jaj (możecie wedle uznania dosłodzić) i miksujemy wszystko na jednolitą masę.
  3. Powstałą masę wylewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia i wyrównujemy. Pozostałe 2 szt. kiwi kroimy w talarki i wciskamy w ciasto. Pieczemy 45 min. 180 stopni. Po upieczeniu możecie posypać startą czekoladą.
Udostępnij ten przepis