Zaznacz stronę
Sałatka farmerska

Sałatka farmerska

Wydruk przepisu
Sałatka farmerska
Sposób przygotowania
  1. Ziemniaki dokładnie myjemy, zalewamy zimną wodą, dodajemy łyżeczkę soli i gotujemy do miękkości. Pamiętajmy, aby ziemniaków nie rozgotować. Ugotowane ziemniaczki odcedzamy i odstawiamy na bok do ostygnięcia. Jeżeli są dobrze wyszorowane, można pozostawić je w łupinkach. Jajka zalewamy zimną wodą, dodajemy odrobinę soli i gotujemy na twardo. Po ugotowaniu, zalewamy zimną wodą i odstawiamy do wystudzenia. Jajka obieramy i kroimy na ćwiartki. Groszek zielony gotujemy w lekko osolonej wodzie i odcedzamy. Cebulę obieramy i kroimy na pół, a następnie w cieniutkie piórka. Rzodkiewkę dokładnie myjemy i kroimy w cienkie półplasterki. Kabanosy kroimy na 1/2 cm plasterki. Sos Wszystkie składniki sosu dokładnie mieszamy ze sobą. Przygotowane składniki układamy warstwowo w salaterce. Układamy warstwę ziemniaków, kabanosów, cebuli, rzodkiewki oraz układamy cząstki jajka. Polewamy sosem i posypujemy świeżo posiekanym koperkiem i szczypiorkiem. Tak postępujemy do wykorzystania wszystkich składników. Całość bardzo delikatnie mieszamy. Wierzch sałatki dekorujemy posiekanym koperkiem i szczypiorkiem i układamy ćwiartki jajek. Sałatkę przed podajemy w temperaturze pokojowej.
Inne informacje
  1. Ziemniaki dokładnie myjemy, zalewamy zimną wodą, dodajemy łyżeczkę soli i gotujemy do miękkości. Pamiętajmy, aby ziemniaków nie rozgotować. Ugotowane ziemniaczki odcedzamy i odstawiamy na bok do ostygnięcia. Jeżeli są dobrze wyszorowane, można pozostawić je w łupinkach.
  2. Jajka zalewamy zimną wodą, dodajemy odrobinę soli i gotujemy na twardo. Po ugotowaniu, zalewamy zimną wodą i odstawiamy do wystudzenia. Jajka obieramy i kroimy na ćwiartki. Groszek zielony gotujemy w lekko osolonej wodzie i odcedzamy. Cebulę obieramy i kroimy na pół, a następnie w cieniutkie piórka. Rzodkiewkę dokładnie myjemy i kroimy w cienkie półplasterki. Kabanosy kroimy na 1/2 cm plasterki.
Sos
  1. Wszystkie składniki sosu dokładnie mieszamy ze sobą.
  2. Przygotowane składniki układamy warstwowo w salaterce. Układamy warstwę ziemniaków, kabanosów, cebuli, rzodkiewki oraz układamy cząstki jajka. Polewamy sosem i posypujemy świeżo posiekanym koperkiem i szczypiorkiem.
  3. Tak postępujemy do wykorzystania wszystkich składników. Całość bardzo delikatnie mieszamy. Wierzch sałatki dekorujemy posiekanym koperkiem i szczypiorkiem i układamy ćwiartki jajek. Sałatkę przed podajemy w temperaturze pokojowej.
Udostępnij ten przepis
Cytrusowy koktajl z pomelo i otrębami

Cytrusowy koktajl z pomelo i otrębami

Wydruk przepisu
Cytrusowy koktajl z pomelo i otrębami
Porcje
porcje
Składniki
Porcje
porcje
Składniki
Sposób przygotowania
  1. Wszystkie składniki wrzucamy do blendera (można dosłodzić wedle uznania). Ilość wody dopasowujemy w zależności od tego, czy wybraliście jogurt, czy twaróg. Do jogurtu starczy ok. pół szklanki a do twarogu ok. całej szklanki. Wszystkie składniki miksujemy dokładnie ze sobą.
Inne informacje

Zapraszam na bloga:

www.zdrowo-i-aktywnie.pl

Udostępnij ten przepis
Czekoladowo kokosowe ciasto \

Czekoladowo kokosowe ciasto \

Wydruk przepisu
Czekoladowo kokosowe ciasto \
Porcje
porcji
Składniki
Porcje
porcji
Składniki
Sposób przygotowania
  1. Z mąki, masła, żółtek, cukru/słodzika i proszku do pieczenia zagniatamy ciasto. Dzielimy je na 2 połówki i rozwałkujemy na 2 placki.
  2. Jogurt łączymy z budyniem, słodzikiem/cukrem, proszkiem do pieczenia i wiórkami kokosowymi.
  3. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy do masy i delikatnie mieszamy.
  4. Rozwałkowany placek kładziemy do formy wyłożonej papierem do pieczenia i nakłuwamy go widelcem. Na to wykładamy masę i przykrywamy 2 plackiem, którego również delikatnie nakłuwamy. Pieczemy 1 godzinę w 180 stopniach.
Inne informacje

Zapraszam na bloga po więcej przepisów:

www.zdrowo-i-aktywnie.pl

Udostępnij ten przepis
Sałatka z tuńczykiem, fasolką i ryżem

Sałatka z tuńczykiem, fasolką i ryżem

Wydruk przepisu
Sałatka z tuńczykiem, fasolką i ryżem
Porcje
porcji
Składniki
Porcje
porcji
Składniki
Sposób przygotowania
  1. Ryż gotujemy, tuńczyka odcedzamy z wody, jaja, cebulę i ananasa kroimy w kostkę. Wszystkie składniki wrzucamy do większej miski, dodajemy majonez i jogurt, przyprawiamy i mieszamy.
Inne informacje

Zapraszam na bloga:

http://www.zdrowo-i-aktywnie.pl

Udostępnij ten przepis
Śledzie w śmietanie z gruszką

Śledzie w śmietanie z gruszką

Wydruk przepisu
Śledzie w śmietanie z gruszką
Sposób przygotowania
  1. Śledzie moczymy godzinę w zimnej wodzie, co jakiś czas trzeba wodę wymieniać (jeżeli nadal są za słone, moczymy je dalej). Po tym czasie śledzie bardzo dokładnie osuszamy i kroimy w grubsze paski. Gruszkę myjemy i kroimy w mniejsze kawałki lub trzemy na tarce o grubych oczkach. Cebulę kroimy w kostkę. Wszystkie składniki mieszamy w misce i przekładamy do słoika. Wkładamy do lodówki. Śledzie są najsmaczniejsze przynajmniej 1 dzień od zrobienia.
Inne informacje

Zapraszam do siebie http://kardamonowy.pl

Udostępnij ten przepis