Zaznacz stronę
Pizza Rimini

Pizza Rimini

Wydruk przepisu
Pizza Rimini
Sposób przygotowania
  1. Zaczyn drożdżowy Do kubeczka wlewamy ciepłą wodę, dodajemy pokruszone drożdże, cukier i mąkę. Mieszamy i dostawiamy na 10 minut, aby drożdże zaczęły pracować. Sos W rondelku rozgrzewamy oliwę, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i podsmażamy na małym ogniu. Mieszamy uważając, aby czosnek się nie przypalił. Dodajemy pomidory, zioła i przyprawy. Gotujemy na małym ogniu tak długo, aż sos odparuje i zgęstnieje. Ciasto Do dużej miski przesiewamy mąkę, dodajemy zaczyn drożdżowy i pozostałe składniki. Zwróćmy szczególną uwagę, aby soli nie sypać bezpośrednio na zaczyn drożdżowy, bo może zaburzyć pracę drożdży. Zagniatamy elastyczne i jednolite drożdżowe ciasto. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto jeszcze raz zagniatamy i formujemy blaty do pizzy. Gotowe blaty układamy na specjalnych, okrągłych formach do pizzy i odstawiamy do ponownego wyrośnięcia. Każdy blat pizzy smarujemy sosem pomidorowym, układamy pokrojone pieczarki, boczek i kukurydzę. Wierzch posypujemy startym, żółtym serem. Pieczemy w temperaturze 200’C od 7-10 minut. Podajemy z ulubionymi sosami.
Inne informacje

Pizza to jedno z najpopularniejszych dań na świecie. Zwykle zaliczana jest do fast – fodów. Nie brakuje mimo to osób, które chętnie zajadają się drożdżowym plackiem z ulubionymi dodatkami. W mojej rodzinie jest również bardzo mile widziana i często przygotowuję ją samodzielnie w domu. Każdy domownik ma możliwość skomponowania swojej pizzy z ulubionymi dodatkami.

Udostępnij ten przepis
Sałatka z makaronem ryżowym i tuńczykiem

Sałatka z makaronem ryżowym i tuńczykiem

Wydruk przepisu
Sałatka z makaronem ryżowym i tuńczykiem
Czas przygotowania 40 minut
Czas gotowania 3-4 minuty czas gotowania makaronu
Czas oczekiwania Gotowe do spożycia od razu po przygotowaniu ale po schłodzeniu najsmaczniejsza
Porcje
Składniki
Czas przygotowania 40 minut
Czas gotowania 3-4 minuty czas gotowania makaronu
Czas oczekiwania Gotowe do spożycia od razu po przygotowaniu ale po schłodzeniu najsmaczniejsza
Porcje
Składniki
Sposób przygotowania
  1. Makaron gotujemy jak zwykle, odcedzamy i studzimy pod zimną wodą. Paprykę, cebulę i ogórki kiszone kroimy w drobną kosteczkę. Wszystkie składniki wkładamy do miski i mieszamy. Solimy i pieprzymy do smaku, dodajemy koperek i 2 lub 3 łyżki oliwy. Mieszamy, przekładamy do ładnego półmiska i gotowe.
  2. Najlepiej sałatkę schłodzić w lodówce przed podaniem. Smacznego 🙂
Inne informacje
Udostępnij ten przepis
Kolorowa sałatka

Kolorowa sałatka

Wydruk przepisu
Kolorowa sałatka
Czas przygotowania 30 min.
Porcje
Składniki
Czas przygotowania 30 min.
Porcje
Składniki
Sposób przygotowania
  1. Gotujemy ryż. W międzyczasie kroimy wędzonego indyka lub kurczaka w kostkę i żółty ser w paski. Wystudzony ryż przekładamy do naczynia i dodajemy, fasolkę z puszki, kukurydzę, pokrojonego indyka/kurczaka, żółty ser. Mieszamy.
  2. Sos: majonez, jogurt doprawiamy solą, pieprzem i słodką papryką. Wedle uznania.
  3. Całość zalewamy sosem i posypujemy posiekaną natką pietruszki. Smacznego.
Udostępnij ten przepis