Zaznacz stronę
Mus marchew-jabłko-banan z płatkami i twarogiem

Mus marchew-jabłko-banan z płatkami i twarogiem

Wydruk przepisu
Mus marchew-jabłko-banan z płatkami i twarogiem
Porcje
porcje
Składniki
Porcje
porcje
Składniki
Sposób przygotowania
  1. Marchew, jabłko i banana obieramy. Kroimy w talarki i wrzucamy do blendera. Do tego dorzucamy płatki (suche), twaróg i wiórki (zostawić trochę do posypania). Na koniec wodę i blendujemy wszystko do jednolitej konsystencji.
Inne informacje

Zapraszam na bloga:

www.zdrowo-i-aktywnie.pl

Udostępnij ten przepis
Surówka z pora, marchewki i jabłka

Surówka z pora, marchewki i jabłka

Wydruk przepisu
Surówka z pora, marchewki i jabłka
Czas przygotowania 10 minut
Porcje
Składniki
Czas przygotowania 10 minut
Porcje
Składniki
Sposób przygotowania
  1. Por kroimy w pół-krążki, a marchewkę i jabłko ścieramy na tarce o grubych oczkach. Do warzyw dodajemy majonez i ocet jabłkowy oraz doprawiamy do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem. Wszystko dokładnie mieszamy i odstawiamy do lodówki dla właściwego przejścia smaków i aromatów. Życzę smacznego! 🙂
Inne informacje
Udostępnij ten przepis
Gryczane naleśniki z jabłkiem

Gryczane naleśniki z jabłkiem

Wydruk przepisu
Gryczane naleśniki z jabłkiem
Porcje
porcja
Składniki
Porcje
porcja
Składniki
Sposób przygotowania
  1. Mąkę i olej wstępnie przemieszać, dodajemy stopniowo zimnej przegotowanej wody do uzyskania lejącej konsystencji i smażymy naleśniki
  2. Twaróg z jabłkiem zmiksować i wypełniamy nasze naleśniczki 🙂
Udostępnij ten przepis
Krem z czerwonej kapusty

Krem z czerwonej kapusty

Wydruk przepisu
Krem z czerwonej kapusty
Sposób przygotowania
  1. Buraki kroimy w kostkę, zalewamy wodą i gotujemy przez 15-20 minut. Odcedzamy zachowując wodę z buraczków. Do wody dodajemy sok z cytryny. Ziemniaki i jabłko obieramy, kroimy w kostkę. W garnku rozgrzewamy oliwę, dodajemy posiekaną cebulę, czosnek, kumin rzymski, pieprz i sól. Podsmażamy do momentu, aż cebula się zeszkli. Kapustę drobno szatkujemy i dodajemy do garnka. Podsmażamy wszystko razem przez 5 minut, co jakiś czas mieszając. Dodajemy ziemniaki i jabłko. Całość zalewamy bulionem i gotujemy pod przykryciem do momentu, aż warzywa będą miękkie. Pod koniec gotowania dodajemy buraki. Zupę blendujemy na gładki krem, dodając wodę z buraków i mleko. Ponownie doprowadzamy do wrzenia i doprawiamy do smaku pieprzem i solą. Krem dekorujemy jogurtem naturalnym. Podajemy z grzankami lub świeżym pieczywem.
Inne informacje

Kapusta czerwona ma duże znaczenie w kuchni polskiej. Dawniej używana była w skromnych dworkach, stąd dawne książki naszych prababek podają wiele przepisów na potrawy z kapusty czerwonej. Wykorzystywana jest do surówek, może być także gotowana, duszona lub kiszona. Ja postawiłam na zupę, która dzięki kapuście ma niezwykły kolor jak i smak. Subtelna, kremowa i sycąca zupa z pewnością zaskoczy Waszych domowników jak i gości.

Udostępnij ten przepis