Zaznacz stronę
Kolorowa tarta z komosy i cukinii

Kolorowa tarta z komosy i cukinii

Wydruk przepisu
Kolorowa tarta z komosy i cukinii
Sposób przygotowania
  1. Komosę gotujemy w lekko osolonej wodzie, odstawiamy do ostygnięcia.
  2. Cukinie razem ze skórą ścieramy na tarce o grubych oczkach. Odsączamy z nadmiaru soku. Papryki i cebulę kroimy w drobną kostkę.
  3. Do warzyw dodajemy odciśniętą cukinię, startą mozarelle, jajka oraz ugotowaną komosę. Mieszamy i doprawimy ziołami, solą i pieprzem.
  4. Tarte przekładamy do natłuczonej foremki i na wierzchu układamy przekrojone na pół pomidorki koktajlowe i oliwki.
  5. Pieczmy około 1 godziny w temperaturze 180 stopni.
Udostępnij ten przepis