Zaznacz stronę
Deser czekoladowo-pomarańczowy z karmelizowanymi orzechami

Deser czekoladowo-pomarańczowy z karmelizowanymi orzechami

Wydruk przepisu
Deser czekoladowo-pomarańczowy z karmelizowanymi orzechami
Czas przygotowania 30
Porcje
Składniki
Czas przygotowania 30
Porcje
Składniki
Sposób przygotowania
  1. Zaczynamy od kremu pomarańczowego. Wyciśniętego soku powinno być 70 ml. W rondlu z grubym dnem mieszamy wszystkie składniki kremu, z wyjątkiem masła, podgrzewamy na małym ogniu mieszając rózgą. Gdy pojawią bąbelki gotujemy jeszcze około pół minuty, zestawiamy z ognia, dodajemy masło i mieszamy energicznie, aż masło się rozpuści. Odstawiamy krem do ostygnięcia. Teraz krem czekoladowy. Czekoladę ze śmietanką rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Awokado kroimy na pół, usuwamy pestkę, miąższ i pozostałe składniki miksujemy dokładnie kilka minut na gładką masę. Na końcu przygotowujemy orzechy. Na patelni teflonowej rozgrzewamy masło, wrzucamy orzechy i smażymy na średnim ogniu mieszając przez około 2 minuty. Dodajemy syrop klonowy, mieszając smażymy, aż orzechy staną się przyrumienione. W szklanych naczyniach układamy warstwę z połowy orzechów, następnie warstwę kremu czekoladowego, pozostałe orzechy, warstwę kremu pomarańczowego. Wierzch posypujemy odrobiną startej czekolady i kandyzowaną skórką pomarańczową i podajemy.
Inne informacje

zapraszam na mojego bloga po inne smaczne przepisy 🙂

http://apetycznie-klasycznie.pl/

Udostępnij ten przepis
Deser jogurtowo – owocowy

Deser jogurtowo – owocowy

Wydruk przepisu
Deser jogurtowo - owocowy
Czas przygotowania 15 minut
Porcje
osoby
Czas przygotowania 15 minut
Porcje
osoby
Sposób przygotowania
  1. Jabłka obieramy, pozbawiamy gniazd nasiennych, kroimy w kostkę, zalewamy odrobiną wody i gotujemy. Do ugotowanych jabłek dodajemy cynamon i syrop trzcinowy, a następnie całość miksujemy na gładką masę lub dobrze rozgniatamy widelcem. Masę studzimy.
  2. Do rozmrożonych malin dodajemy syrop trzcinowy i delikatnie je rozgniatamy, tak aby przybrały postać musu.
  3. Do pucharków lub szklanek przekładamy na przemian mus malinowy, jogurt i mus jabłkowy, a wierzch posypujemy suszonymi owocami mango i ananasa.
  4. Deser najlepiej smakuje lekko schłodzony. Życzę smacznego! 🙂
Inne informacje

Więcej przepisów na blogu: 

https://kulinarneinspiracjefutki.blogspot.com/

 

Udostępnij ten przepis