Zaznacz stronę
Placuszki pomarańczowe, czyli z dyni lub dyniowe
Przepis oceniono na 5 (100%) głosów 40
Wydruk przepisu
Placuszki pomarańczowe, czyli z dyni lub dyniowe
Porcje
Składniki
Porcje
Składniki
Sposób przygotowania
  1. Wykonanie: Do dużej miski wsypujecie startą dynię, cebulę, posiekaną natkę i wszystkie przyprawy. Wymieszajcie dokładnie. Następnie dodajcie jajka i ponownie masę wymieszajcie. Następny etap to dodanie mąki. Nie dodawajcie od razu całej. Dodajcie jej połowę. Teraz musicie wymieszać całość naprawdę dokładnie. Jeżeli stwierdzicie, że masa jest za rzadka, dodajcie jeszcze troszkę mąki i ponownie wyróbcie masę. Jeśli zajdzie taka potrzeba to ostatnią czynność powtórzcie. Gdy masa jest już gotowa, rozgrzejcie olej na patelni – ok. 0,5 cm warstwa wystarczy. Nakładajcie na rozgrzany olej porcje dyniowej masy, formując cienkie placki. Smażcie na złoty kolor około 2 minuty z każdej strony. Odsączcie na papierze z nadmiaru oleju. Serwujcie gorące z sosem czosnkowym lub innym, waszym ulubionym dodatkiem. Palce lizać! 🙂
Inne informacje

http://okiemidlonmi.blogspot.com/2014/12/placuszki-pomaranczowe-czyli-z-dyni-lub.html

Pozdrawiamy i zapraszamy na nasz blog Okiem i Dłońmi!

Ania i Piotrek

Udostępnij ten przepis