Zaznacz stronę
Czekoladowe odchudzające brownie!
Przepis oceniono na 5 (100%) głosów 4
Wydruk przepisu
Czekoladowe odchudzające brownie!
Czas przygotowania 1 godzina
Porcje
Składniki
Czas przygotowania 1 godzina
Porcje
Składniki
Sposób przygotowania
  1. W pierwszej kolejności do blendera wrzucamy odsączoną fasolę oraz pokrojoną w kostkę ugotowaną dynię. Blendujemy na gładką masę.
  2. Następnie dodajemy: kakao oraz odżywkę białkową, syrop z agawy lub z daktyli, siemię lniane, szczyptę soli oraz proszę do pieczenia rozpuszczony w 1 łyżeczce octu jabłkowego. Ponownie miksujemy, dolewając mleka roślinnego.
  3. Kwadratową blaszkę natłuszczamy, obsypujemy mąką kokosową lub wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy ciasto.
  4. Na wierzchu w odległości ok. 1 cm układamy, lekko dociskając maliny lub inne owoce (jeżeli używamy mrożonych, to nie rozmrażamy ich wcześniej).
  5. Ciasto pieczemy ok. 45 min w temperaturze ok. 180 stopni.
Inne informacje

*1 szklanka już ugotowanej fasoli

**polecam dynię Hokkaido, bo jest mięsista, ma stosunkowo mało wody i dzięki temu zagęści ciasto

*** więcej informacji na temat odżywek białkowych pochodzenia roślinnego znajdzie w przepisie na Proteinowe Mini Snikersy na moim blogu www.avokava.com 

 

Ciasto możemy polać polewą czekoladową, tworząc „esy-floresy”.

Polewa czekoladowa:

2 łyżki surowego kakao

1 łyżka syropu z agawy lub daktyli

1 łyżka oleju kokosowego

1 łyżka mleka roślinnego

Wszystkie składniki podgrzewamy, aby połączyły się ze sobą w płynną masę (nie zagotowujemy). Gdy polewa lekko przestygnie i nieco zgęstnieje dekorujemy nią ciasto.

Jako polewę możny również użyć rozpuszczoną gorzką czekoladę.

Pamiętajcie tylko, żeby miała, co najmniej 80% kakao w składzie.

Udostępnij ten przepis