Amlou – marokańskie masło migdałowe
Przepis oceniono na 5 (100%) głosów 1
Amlou – marokańskie masło migdałowe
Porcje
4porcje
Porcje
4porcje
Składniki
Sposób przygotowania
  1. Migdały prażymy na suchej i dobrze rozgrzanej patelni lub w piekarniku – na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia układamy migdały i wkładamy je do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na około 20 minut.
  2. Uprażone migdały studzimy i mielimy je dokładnie w młynku lub rozdrabniaczu. Do powstałego pyłu migdałowego dodajemy olej arganowy, miód i szczyptę soli. Wszystkie składniki ponownie miksujemy dla odpowiedniego połączenia.
  3. Gotowe masło będzie świetnym dodatkiem do pieczonych warzyw, naleśników oraz pieczywa. Życzę smacznego! 🙂
Inne informacje